Ferragosto 圣母升天节的前世今生

文章来源:Srieg日期:2020-08-15

意大利每逢8月15日就会庆祝“Ferragosto(圣母升天节)”。所有有机会的人都会和家人以及朋友去一个度假地,共进午餐,并好好地休息一天。

Ferragosto这个词源于拉丁语 Augusti,表示由奥古斯都大帝在公元前18世纪提出的一个节日,与当时就有的古老节日——如庆祝丰收和主要农活结束的农村节日Vinalia或Consualia——放在同一个月里庆祝。

旧时的圣母升天节,除了自我宣传政绩这一明显的目的之外,还起着连接八月重大节日的作用,以形成一段充足的休息期,正如奥古斯都大帝所言,在付出了数星期的辛勤后需要好好休息。在庆祝活动期间,整个帝国会组织赛马,牛、驴和骡子等牲畜无需工作,身上还装扮着鲜花。这些古老的传统仍流传至今,8月16日在锡耶纳举行的“圣母升天赛马节”其形式和参与规模几乎都未改变。

“Palio(尤指赛马的锦标赛)”这个名字源于“pallium”,作为古罗马赛马冠军常设奖品的高级绸缎。节日当天,劳动者向主人们致敬,以换取一笔赏金。这个习俗根深蒂固之深,以致于在文艺复兴时代,教皇国家还将其作为强制性的风俗。

圣母升天节中午的传统菜是烤乳鸽。这种习俗曾经流传于意大利很多地方,现在在某些地区仍然尚存,这种习俗似乎诞生于加洛林时期的托斯卡纳。在西西里岛,人们总是准备传统的西瓜冻来庆祝圣母升天节,还装饰有柠檬叶和茉莉花。在罗马,圣母升天节中午的传统菜是猪肝宽面、辣椒炖鸡、和冰镇西瓜。在托斯卡纳-艾米利亚亚平宁山脉上,圣母升天节的风俗是制作并食用包装各异的茴香饼干圈,如Pitigliano的八月节饼干或是Grizzana Morandi的Zuccherino montanaro饼干。